너무 셔요...
후숙 시켜서 먹었는데도 속살 조금은 엄청 단데 단맛 조금 느껴지고 엄청 셔서 못먹겠네요
관리자2024-07-06 19:28
안녕하세요! 이쿠미는 유통상 푹 익어버리면 금방 물렁해지고 터져버리기 때문에, 맛있는 식감으로 먹을 수 없어서 수확시기를 조금 앞 당겼습니다. 익어 보이는 과실부터 먼저 드시고, 약간 푸릇푸릇한 색을 띄고 있다면 상온에서 입맛에 맞게 후숙하여 드시는게 가장 좋습니다. 품종 특성상 숙성이 되면 빨갛게 속부터 차오르는데, 푸릇한 색상에서 전체적으로 진녹빛 또는 자주빛으로 바뀌면 맛있게 드실 수 있는 상태입니다.
후숙 시켜서 먹었는데도 속살 조금은 엄청 단데 단맛 조금 느껴지고 엄청 셔서 못먹겠네요